- 18:00 – Apertura della festa: saluti e auguri per la quindicesima edizione.
- 18:45 – A tavola con Gemma, di Patrizia Rasetti (Carmignani editrice): racconti, sapori e ricette della campagna cascinese tra Ottocento e Novecento. L’autrice dialoga con Alessandro Bartolini e Fabiano Corsini.
- 21:00 – La quindicesima edizione di Marina Slow: prolusione, con Maria Valeria della Mea e don Roberto Filippini.
- 22:00 – Dé Soda Sisters in concerto.
Quindicesima edizione della festa eco-gastronomica del Circolo Il Fortino e di Slow Food Pisa e Colline Pisane, a Marina di Pisa dal 22 al 29 agosto, tutti i giorni dalle 18:00 alle 24:00. Cucina di mare all’osteria e al bistrot, banchi dei produttori e laboratori del gusto, e ogni sera un libro alle 18:45, un dialogo alle 21:00, un concerto o uno spettacolo alle 22:00. Le mostre nelle sale del Circolo sono visitabili tutti i giorni a ingresso libero.

