Il tradizionale appuntamento del Primo Maggio nel grazioso borgo di Montecatini Val di Cecina prevede per tutta la giornata lo stand gastronomico in Piazza Schneider. Dalle 9:00 colazione con trippa, baccelli, pecorino e spalla. Ore 12.30: apertura stand gastronomico con grigliata mista, patatine, piatti freddi, acciughe, trippa. Nel pomeriggio intrattenimento per bambini, briscolata e musica dal vivo.
