Un’esperienza unica nel Parco di San Rossore, pensata per chi desidera conoscere il territorio attraverso una delle sue eccellenze più affascinanti: l’apicoltura del Parco e il miele di spiaggia.
L’escursione guidata si svolge nella zona nord della Tenuta, in un’area aperta al pubblico poco conosciuta nelle vicinanze de La Sterpaia, dove la natura conserva un carattere autentico e selvaggio. Cammineremo tra pinete, aree umide e ambienti ricchi di biodiversità, osservando il Fiume Morto Nuovo, l’antica idrovora, le arnie immerse nel paesaggio e, con un po’ di fortuna, daini, cinghiali e le vacche al pascolo.
Il cuore dell’esperienza è la visita alla Mieleria del Parco di San Rossore, dove entreremo nel mondo delle api attraverso un percorso semplice ma coinvolgente. Scopriremo come è organizzato un alveare, il ruolo delle diverse api all’interno della famiglia, il ciclo di vita e gli strumenti dell’apicoltore. In sicurezza e compatibilmente con la stagione, osserveremo da vicino una famiglia di api e i telai dell’arnia.
La visita prosegue nel laboratorio di smielatura, per conoscere le principali fasi della produzione del miele, dall’estrazione all’invasettamento. A conclusione, una degustazione guidata dei mieli del Parco: millefiori, castagno, mieli delle Lame e il celebre miele di spiaggia, un prodotto raro e strettamente legato a questo ambiente unico. Un’escursione che unisce natura, educazione ambientale e gusto, ideale per chi vuole scoprire San Rossore da una prospettiva diversa, lenta e consapevole.
Per info e prenotazioni: vadoevedo.it
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