27a edizione, organizzata dalla Contrada Quattro Strade. La ficattola e una pasta fritta rettangolare fatta in casa, servita con prosciutto crudo, salsiccia e stracchino, ripiena oppure dolce (nutella, pistacchio). Info: Contrada Quattro Strade, 392 244 6399.
04
Set
2026
Bientina
Sagra della Ficattola
Enogastronomia
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