Sagra del Crostino | Palaia

Da 49 anni il 1° Maggio a Palaia si rinnova il tradizionale appuntamento con la Sagra del crostino. Per tutta la giornata in Piazza del Mercato è protagonista il crostino, condito in tutte le salse e con i prodotti della zona: prosciutto, salumi, formaggi. I crostini sono un classico antipasto toscano e fanno parte, insieme ai salumi (salame, prosciutto crudo) e al formaggio (generalmente pecorino) dell’antipasto toscano servito al ristorante.