Pranzo di Pasqua a Pisa 2026: dove andare e cosa aspettarsi

Pasqua è quella festa che, ogni anno, ci trova a fare la stessa domanda: si mangia a casa o si va fuori? Se quest’anno hai voglia di non lavare i piatti — che tu sia pisano, stia passando le feste in città o ti sia fermato qualche giorno a visitare la Torre — sei nel posto giusto.

Abbiamo raccolto i ristoranti che propongono un pranzo di Pasqua a Pisa con menù dedicati, sia in centro che fuori città, sia di carne che di pesce. Prenota in anticipo: a Pasqua i posti si esauriscono in fretta.

Menù di Pasqua con carne

Il Pozzo di San Vito – Calci

Fuori Pisa, immerso nella Val Graziosa a Calci, ai piedi del Monte Pisano. Un posto bello anche solo da raggiungere, ideale per chi vuole una Pasqua fuori dalla città senza allontanarsi troppo.

Il menù di Pasqua 2026 parte con un calice di benvenuto e cinque antipasti: caramella di pasta fillo ripiena di melanzana, tartare di manzo con uovo marinato, trippa in bianco con spuma di pecorino, bocconcino di cacio e pepe e prosciutto San Daniele. Primi: ravioli di burrata con crema di asparagi e fusilli al ragù di cortile. Secondi a scelta tra carré di agnello con patate e broccoli saltati, tagliata di manzo al pepe rosa e aceto balsamico, o fagioli cannellini al fiasco. Inclusi dolce, vino rosso, acqua, Moscato Sciandor Banfi, caffè, limoncino e grappa.

Prezzo: 55 € a persona (menù bimbi 15 €). Richiesto acconto di 10 € — in caso di disdetta dopo il 3 aprile non viene restituito.

📍 Via San Vito 12, Calci (PI) 📞 347 1894406 (anche WhatsApp)

La Sosta dei Cavalieri – centro storico di Pisa

In Via San Frediano 3, tra Piazza dei Cavalieri e il Lungarno — posizione perfetta per una passeggiata dopo pranzo.

Propongono un menù degustazione di terra a 65 €. Antipasti: carciofo alla brace con olio alle erbe tostate, e tartelletta di zucca con burro bianco e cavolo nero. Primo: tortello di cacciagione nel suo fondo con lamponi e borragine. Secondo: carré di agnello in crosta di erbe con asparagi, agretti e latticello. Dessert: gelato al latte di pecora con olio EVO Trillo, capperi conditi, limone e biscotto di pinoli.

📍 Via San Frediano 3, Pisa 📞 050 9912410 ✉️ info@sostadeicavalieri.it

Ristorante del Quore – centro di Pisa

In Via del Cuore, pieno centro. Il Quore è il ristorante dell’associazione L’Alba, che si occupa di inserimento lavorativo delle persone con disabilità — un posto dove mangiare bene fa anche del bene.

Il menù di Pasqua è a 45 €, tutto incluso (acqua, vino, caffè, pane e coperto): carciofi fritti con maionese al lime; panciotti con punte di asparagi e mascarpone oppure tagliatelle al sugo di faraona; arrosto di coscia e costine di agnello al timo glassate al miele con patate sabbiose; cheesecake alle fragole fatta in casa. Disponibile menù bimbi su richiesta.

📍 Via del Cuore, Pisa 📞 050 579941 / 328 4718829 (chiedere di Valeriana)

Trattoria da Anita – centro di Pisa

In Piazza del Pozzetto 5, vicino a Piazza Garibaldi. Cucina toscana, atmosfera raccolta. Per Pasqua propongono un menù stagionale con ingredienti di stagione e ricette della tradizione — piatti e prezzi li trovi chiamando direttamente.

📞 050 6161531

Menù di Pasqua con pesce

Da Rino – Pisa

Dal 1965 sulla Via Aurelia Nord, punto di riferimento pisano per il pesce.

Il menù di Pasqua è una Pasqua di Mare a 60 €: si parte con cecina croccante con baccalà mantecato come benvenuto, poi antipasti di mare (insalata tiepida di cozze, patate e polpo; acciughe alla povera; crostino con bottarga e burro salato; cozza ripiena alla pisana). Primi: pacchero al cacciucco leggero secondo tradizione del litorale toscano, e tortello fatto in casa ripieno di gamberi rossi con pesto di zucchine e pomodori secchi. Secondo: filetto di cernia con carciofo al forno e crema di ceci neri, più fritto di totani e gamberi. Finale pasquale con torta co’ bischeri, colomba artigianale e crema agli agrumi.

📍 Via Aurelia Nord 34, Pisa 📞 050 532572

Pranzo di Pasqua sul mare

A Pasqua, chi vuole mangiare pesce con l’aria di mare non manca di scelta lungo il litorale pisano. Tra i ristoranti che propongono un menù fisso per la domenica di Pasqua, segnaliamo il New Trinchetto (55 € a persona, pesce dalla frittura all’astice) e il Bagno Italia (50 €, con fritto misto e vista mare).

Per i dettagli e le prenotazioni, controlla i loro menù su Facebook o chiama direttamente.

👉 Menù New Trinchetto — 📞 379 1858228 / 333 5386862 👉 Menù Bagno Italia — 📞 050 34095 / 375 8512206

À la carte: per chi non vuole essere vincolato

Osteria in Domo – a due passi dalla Torre

In Via Santa Maria 129, nel cuore della zona monumentale. Per Pasqua carta completa con alcune degustazioni e fuori menù non vincolanti: puoi seguire i loro suggerimenti o costruire il pranzo come vuoi.

📞 050 555542 / 339 2503347

Hai un ristorante a Pisa con un menù di Pasqua?

Questo articolo è in aggiornamento. Se organizzi un pranzo di Pasqua e vuoi essere incluso, scrivici a ciao@viviamopisa.it: dicci dove sei, cosa proponi e il prezzo.