Dai dati alle filiere: come sensori, sistemi di tracciabilità e intelligenza artificiale possono aiutare le imprese agricole a usare meglio le risorse, prevenire i rischi e rendere verificabile la sostenibilità delle produzioni. Il dialogo affronta gli effetti della digitalizzazione, che può creare opportunità commerciali e catene globali del valore più trasparenti, ma anche accentuare squilibri ed esclusioni per le piccole imprese e i produttori del Sud globale. La filiera del caffè fa da caso concreto per discutere come blockchain, dati geolocalizzati e IA possano sostenere l’attuazione del regolamento europeo contro la deforestazione. A cura del LIGHTS Lab, Istituto DIRPOLIS della Scuola Superiore Sant’Anna, e di Rurinnova Srl. Intervengono Vitor di Battista, Giuseppe di Vetta, Silvia Rolandi e Andrea Carolina Zuniga Sierra; conduce Andrea Saba.
Maggiori informazioni: https://www.internetfestival.it/programma/tecnologie-digitali-e-transizione-ecologica/
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